Prima Grootmoeder Bloem 2 kg

3,20 3,20 per 2 kg 3.2 EUR

Voeg toe aan mandje

Bloem voor bereiding van een rustiek boerenbrood met tarwe-, spelt-, en roggebloem.

Broodbakmachine: 500 g Grootmoeder, 310 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie
Traditionele oven: 500 g Grootmoeder, 300 ml lauw water, 5 - 7 g droge gist, 8 - 10 g zout en klontje boter of scheutje olie

- Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af.
- Meng de gist met de bloem, het water en het zout tot een gladde massa.
- Tip: Zorg dat het zout niet in aanraking komt met de gist om te vermijden dat het deeg niet rijst.
- Bol op en laat het deeg +/- 45 min rusten op een warme plaats onder een doek.
- Plaats het deeg in een bakvorm en laat opnieuw ongeveer 30 min rijzen op
een warme plaats onder een doek.
- Bak het nadien af in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 30 à 40 min.


Alle goederen zijn af te halen op de Diestersesteenweg 170.  De bestellingen die online zijn geplaatst zijn enkel afhaalbaar dinsdag-, donderdag- en zaterdag-namiddagen.
De bestellingen worden per e-mail aan u bevestigd, vanaf dit moment weet u dat de goederen beschikbaar zijn en u bekomt ook een offerte die moet voorafbetaald worden via bankoverschrijving.

Volg ons

  • Contact
  • Best Food BV
  • Diestersesteenweg 170
  • 3583 Paal-Beringen
  • 0475 86 05 97
  • info@best-food.be